Du 10 au 12 février 2025, la Cave Anne de Joyeuse était représentée sur le salon Wine Paris Vinexpo 2025. Cette édition était synonyme de convivialité et de partage. Ce fut l’occasion de présenter nos nouveautés et d’échanger sur de beaux projets à venir.
Wine Paris 2025 : Le Mignon fait sensation !
Lors du salon Wine Paris, nous avons eu le plaisir de présenter nos dernières nouveautés, dont Le Mignon en IGP Pays d’Oc. Ce vin léger et fruité a immédiatement conquis les professionnels du secteur !
💖 Le Mignon – Frais, fruité, irrésistible ! Décliné en rouge et en rosé, cet assemblage audacieux de Pinot Noir et Gewurztraminer séduit par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Un compagnon idéal pour les apéritifs entre amis et les moments de convivialité !
🛍️ Un lancement haut en couleur ! Dès le premier jour du salon, nous avons marqué les esprits en plongeant les visiteurs dans l’univers du Mignon : goodies originaux (totebags, chaussettes, transats, tire-bouchons…) et dress code : les pull Le Mignon spécialement créés pour l’occasion !
Une façon ludique et dynamique de partager notre enthousiasme et de faire briller cette nouvelle gamme.
📜 Pourquoi “Le Mignon” ? Notre cave, fondée en 1929, tire son nom du duc de Joyeuse, fidèle compagnon du roi Henri III, qui lui offrit la seigneurie de Limoux au XVIe siècle. Très proche du souverain, il était affectueusement surnommé “Le Mignon”. Un clin d’œil à l’histoire pour un vin résolument moderne ! 🍷
🎨 Une collaboration artistique unique : signé par l’artiste canadienne @catherine_potvin. Son illustration décalée et moderne met en scène Anne de Joyeuse, son épouse et le roi Henri III, capturant une part d’histoire avec une touche d’originalité qui reflète parfaitement notre philosophie.
🍷 Rien à Cirer – Deux nouvelles cuvées
éphémères élevées en amphore
présentées à Wine Paris !
La deuxième nouveauté présentée à Wine Paris : la gamme Rien à Cirer, une gamme éphémère, mettant en lumière sélection parcellaire et savoir faire en cave sur un seul millésime. Ces micro cuvées, produites à 6000 exemplaires
100% Chenin – Une tension et une vivacité en bouche qui bousculent les codes grâce à son élevage !
100% Pinot Noir – Une belle finesse aux notes de griottes et de fruits rouges, avec une touche subtilement fumée. Une finale pure et soyeuse qui révèle toute l’élégance de l’amphore !
🌿 Les Parcelles – La gamme s’agrandit !
Après le 100% Chardonnay et le 100% Pinot Noir, place à un nouvel assemblage Grenache-Syrah, pour encore plus de caractère et de gourmandise !
«Les Parcelles» est un tour d’horizon de nos grands terroirs autour de Limoux et de leurs cépages. Cette nouvelle cuvée est l’expression de sélections parcellaires à proximité de la Cité de Carcassonne.
Né sur le terroir méditerrannéen, ce vin donne une magnifique expression des cépages grenache et syrah, avec l’imposante Cité de Carcassonne en toile de fond !
La présence de nos viticulteurs sur le salon à Paris !
Nous avons également eu le plaisir d’accueillir sur notre stand : 5 membres de notre conseil d’administration : Christine, Jérôme, Patrick, Michel et Julie.
Leur présence a renforcé l’ambiance conviviale et dynamique de l’événement, témoignant de l’engagement et de la passion qui animent notre cave au quotidien.
Une excellente fréquentation sur le stand, de très nombreuses dégustations dans une ambiance chaleureuse et des RDV qualitatifs ont permis de tirer un excellent bilan de ce salon.
